本日は1班と19期生と合同で「販売方法について」学びました。
大きく分けて、農ライフの会とJAの販売チャンネルについて説明を受けました。
●農ライフの会
農ライフ創生センターの研修会を修了した人しか加入できません。
1)学校給食部会
2)朝市部会
3)メグリア部会
があります。
給食部会はコンテナで10kg単位で出荷、同じものを大量に作付けするなら出荷しやすい。
朝市部会は、朝が早い。小ロットで売れる。
メグリア部会は全量買い取りで出荷コンテナを貸してもらえる。
●JA
JAの正組合・准組合員に限る。
生産部会と産直部会がある。
生産部会は、いちじく、なす、甘長ピーマン、セリ・七草などの部会に入り、部会のルール(栽培技術や出荷方法)で営農していく。白菜やスイカなど募集していない部会もある。
産直部会はグリーンセンターへの出荷。現在5店舗あり、どこの店舗にも出荷可能。
どこに出荷するにしても、いいものをつくる。栽培記録をつける、農薬は正しく使う。
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